El mundo del vino es un universo complejo lleno de expresiones, y para nosotros es eso que nos encanta, ya que las opciones son ilimitadas, nos ponemos en constante descubierta y siempre con más ganas de seguir aprendiendo. 

Entonces, hoy hablaremos un poco sobre los “vinos de autor”.

El autor es la persona que crea algo nuevo, personal con estilo único y principalmente con libertad. 

Cuando encontramos en la etiqueta del vino escrito “vino de autor”, significa que el vino fue hecho de manera original, inimitable, de pequeña producción, es decir, un vino muy personal. 

Los vinos de autor pueden ser una propuesta personal de un enólogo o de una bodega, donde van “imprimir” características originales en esos vinos buscando así hacer un vino diferente con personalidad única. 

En general, son vinos innovadores en lo cual el productor busca a través de su creatividad, nuevas técnicas tanto en el cultivo de la vid como también en el proceso de elaboración de los vinos, haciendo por lo tanto, vinos raros con mucha personalidad y exclusividad. 

Además, los productores para elaborar sus “vinos de autor” eligen las mejores parcelas de sus viñedos para obtener vinos con más calidad.

¡Imagínate un vino hecho por un productor que va seguir todos esos conceptos para crear un vino tan persona!

Pues a mí me encanta la elaboración de vinos hechos con alma en los cuales el productor expresa toda su pasión por la arte de hacer vinos de manera creativa.

Ahhh, solo de imaginar un vino que puede ser “rompedor y libre” ya me quedo con ganas de probarlo. ¿Y tú, qué opinas?